CORSI DI CUCINA

Casa Sola si avvale della collaborazione della nostra Chef per offrire corsi di cucina ai nostri ospiti, direttamente nell’appartamento oppure nella nostra sala degustazioni in caso di gruppi più numerosi, sempre su prenotazione. Una lezione culturale, divertente e pratica per introdurVi alla cultura e alle tecniche più segrete della cucina italiana e toscana: un viaggio gastronomico a tutto tondo tra i nostri sapori più tipici e una grande esperienza da vivere con la tua famiglia. Imparerete come preparare la pasta fatta a mano o un delizioso risotto. E che dire del famoso tiramisù? La lezione base dura circa 3 ore e mezzo e prevede tre portate: antipasto, primo o secondo piatto, dessert. In omaggio una bottiglia del nostro Chianti Classico DOCG Casa Sola annata.
I menu sono preparati seguendo la stagionalità degli ingredienti e nel rispetto di una dieta salutare (caratteristica principe della cucina mediterranea). Le lezioni possono essere basate su un gusto o tema a scelta o ispirate da qualche ingrediente di stagione. Inoltre è disponibile il servizio di Personal chef, cena a domicilio, sempre su prenotazione almeno 48 ore prima dell’evento.