Visite in Cantina

Visita in cantina e degustazione vini guidata nel cuore del Chianti Classico

Per assicurarti un’esperienza ottimale, richiediamo la prenotazione.

Scopri di seguito le nostre proposte o 

Marco Lopatto (Shuttle Chianti)
Marco Lopatto (Shuttle Chianti)
Tipica cantina del Chianti posizione veramente bella con possibilità degustazione prodotti tipici Personale altamente qualificato e professionale consiglio prenotazione sopratutto alta stazione maggio a fine settembre
Donato Della Croce
Donato Della Croce
Impressive quality of wines and hospitality. Very educational and authentic. A great small winery boutique in the heart of Chianti Classico. Simply a must.
Naomi Ackroyd
Naomi Ackroyd
Great wine tasting experience this week. Host was super friendly and welcoming. The wine is incredible, stunning location and views. Highly recommend.
Melissa Navarro
Melissa Navarro
Incredible experience! Mateo was amazing and gave an in depth history on Chianti vs Chianti Classico + more. The wine was absolutely delicious and paired with amazing food. 10/10 would recommend!! Off the beaten path with gorgeous views! Not far from Florence at all. We were able to ship wine back to the states for cheap 😍 GO YOU WONT REGRET IT!!
Jacquelyn Veliz
Jacquelyn Veliz
Went on a wine tour with my 5 gfs. Had the best time. Matteo is so nice and knowledgeable. The vineyard and house was beautiful!! The wine and food was delicious. Truly an unreal experience. Also super budget friendly tour, wine, olive oil and balsamic. Also super intimate and local vibes. Not touristy at all.
Simon Beauvais
Simon Beauvais
Belle visite en compagnie de Théo. Les vins sont bons, le paysage sublime et l’amabilité est au rendez-vous.
Maria Milagros Lorenzo Guillen
Maria Milagros Lorenzo Guillen
Una experiencia memorable. Recomiendo al 100%.
Reut Dahan Hyman
Reut Dahan Hyman
We started the day at another winery, which is considered one of the well-known wineries in the area, and we were disappointed by the commercialism of the place. We decided to look for a more authentic place and arrived at the Casa sola winery. We had an amazing experience! The owner of the winery gave us a tour where we saw the wine production and aging area and then tasted the delicious wines and wonderful food they prepared for us. A highly recommended experience for those looking to experience Tuscany!

Ecco le 4 tappe della tua visita:

  1. Benvenuto presso Fattoria Casa Sola. Sarai accolto dal nostro staff, che ti presenterà la nostra azienda. Ci sposteremo poi sulla nostra terrazza panoramica, da cui potrai ammirare la vista su San Gimignano e sui nostri vigneti. Qui, condivideremo con te la nostra storia e quella del Chianti Classico;

  2. Passeggiata tra le nostre vigne e il nostro uliveto, durante la quale avrai l’opportunità di approfondire tematiche agronomiche e di sostenibilità ambientale;

  3. Visita in cantina, per esplorare il percorso di lavorazione delle uve, dalla prima fermentazione all’invecchiamento;

  4. Degustazione, eventualmente accompagnata da prodotti del territorio durante la quale scopriremo come i diversi processi di invecchiamento si riflettono all’interno del bicchiere e vi forniremo utili nozioni e suggerimenti sugli abbinamenti cibo vino.

Degustazione

Degustazione guidata attraverso una selezione di 3 vini firmati Casa Sola (Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG e Montarsiccio IGT) accompagnati da pane toscano e dal nostro Olio Extravergine di Oliva.

Durata: 30 minuti circa

Costo: 18€

Visita e Degustazione con Snack

Visita guidata delle nostre vigne, dei nostri uliveti e della nostra cantina per scoprire ogni tappa dell’affascinante percorso dall’uva alla bottiglia assieme alle principali nozioni sul Chianti Classico, la sua storia e le sue regole;

Degustazione di 3 vini (Chianti Classico DOCG, Chianti Classico Riserva DOCG, Montarsiccio IGT) accompagnati da una selezione di prodotti tipici toscani come come formaggi, prosciutto e salame, e il nostro Olio Extravergine di Oliva su pane toscano;

Concluderemo con il Vin Santo e cantucci.

Durata: 90 minuti
Costo: 35€

Visita e Degustazione con Light Lunch

Se preferisci abbinare al tour ad un pranzo leggero puoi scegliere di accompagnare la degustazione al seguente menù: ampia selezione di bruschette, primo di pasta, un ricco tagliere di formaggi ed affettati toscani.

Per concludere, Vin Santo accompagnato dai cantucci toscani.

Durata: circa 120 minuti
Costo: € 45

Percorso Storico delle Annate

Viaggio Temporale nel Mondo dei Vini di Casa Sola

Partecipa ad una degustazione esclusiva dedicata alle nostre annate storiche. Questa degustazione verticale offre l’opportunità di immergersi nella storia vinicola della tenuta e scoprire come il tempo, il terroir e la maestria del nostro team abbiano – per ogni annata – plasmato il carattere e il potenziale dei nostri vini;

Sarai accompagnato da un esperto enologo di Casa Sola in un viaggio attraverso il tempo. Assaggerai una selezione di 5 annate storiche, testimonianza del nostro impegno per l’eccellenza;

Scoprirai come ogni annata racconti una storia unica, dalle condizioni climatiche alla vendemmia, dall’invecchiamento alle sfumature aromatiche. Capirai come il nostro vino sia stato influenzato dal passare degli anni. I nostri esperti condivideranno con te i segreti del processo di vinificazione, le sfide e le vittorie, e il nostro approccio alla gestione delle annate storiche. Avremo insieme l’opportunità di gustare vini che testimoniano la straordinaria longevità e versatilità dei vini di Casa Sola.

Verticale Chianti Classico Riserva: 100€

Verticale del Supertuscan di Montarsiccio: 130€

 

 

Super Tasting Percorso Masterclass

Un Viaggio Immersivo nel mondo del Chianti Classico.

Una straordinaria esperienza enoturistica che ti condurrà in un viaggio immersivo nel mondo del Chianti Classico e nella storia di Casa Sola. Questa Masterclass è un’opportunità unica, guidata direttamente da Matteo, proprietario e vignaiolo a Casa Sola, per esplorare tutte le sfaccettature che appassionano un vero amante del vino.

Inizieremo il nostro viaggio tra le viti, camminando tra i diversi vigneti di Casa Sola. Saranno condivise le sfide e le gioie della coltivazione delle uve, spiegando come il terroir, l’altitudine e il clima influiscono sulla personalità di ciascun vitigno.

Sarà il momento di visitare la nostra cantina, situata proprio nel cuore del podere. Ti sveleremo i segreti del nostro processo di produzione, dall’ammostamento delle uve alla vinificazione, all’affinamento e all’imbottigliamento. Avrete l’opportunità di comprendere le scelte enologiche che plasmano i nostri vini.

Nella parte centrale della Masterclass, inizieremo una degustazione verticale dei nostri Chianti Classico, Chianti Classico Riserva e Gran Selezione. Assaggeremo varie annate, da quelle più giovani a quelle più mature, esplorando l’evoluzione dei sapori e delle caratteristiche di ciascun vino. Matteo sarà a tua disposizione per rispondere alle tue domande e guidarti in questo viaggio sensoriale.

Un altro aspetto fondamentale del vino è il suo abbinamento con il cibo. Per questo abbiamo deciso di includere in questa proposta un pasto conviviale con il proprietario. 

Concluderemo la Masterclass con la degustazione del nostro Vin Santo, un vero gioiello della tradizione toscana. Parleremo del suo processo di produzione e del suo significato culturale. Inoltre, esploreremo il futuro del vino e come Casa Sola si sta preparando per le sfide e le opportunità future.

Questa Masterclass rappresenta un’esperienza completa per gli enoturisti che desiderano approfondire la loro conoscenza del vino e dell’arte della vinificazione. I posti sono limitati per garantire un’attenzione personale, quindi ti invitiamo a prenotare in anticipo per assicurarti un posto in questo emozionante viaggio enologico.

Tour Personalizzati

È inoltre possibile prenotare Tour Personalizzati, durante i quali potrai richiedere un’esperienza enologica su misura, dagli argomenti da trattare ai vini scelti per la degustazione. Contattaci per maggiori info.

Compila il modulo per prenotare la tua Visita con Degustazione

La prenotazione sarà confermata al ricevimeno della nostra email

Prima e dopo aver visitato la nostra cantina

Se stai pianificando una visita a Casa Sola per un’esperienza indimenticabile di enoturismo, sappi che la zona circostante offre una ricca varietà di esperienze culturali, culinarie e vinicole, così come bellezze naturali e storiche. Casa Sola è un punto di partenza ideale per visitare e scoprire tutta la Toscana.

A breve distanza dalla nostra fattoria, troverai numerose destinazioni affascinanti. Ti consigliamo di esplorare il Chianti con calma, senza fretta, godendoti il viaggio, ammirando i panorami, le strade e le delizie dell’enogastronomia locale. Oltre a visitare le storiche città di Firenze, Siena, Pisa, Perugia e Arezzo, che si trovano a meno di un’ora di viaggio da Casa Sola, ecco alcune altre idee per il tuo itinerario.

Escursioni e attività all'aria aperta

  • Il Chianti è perfetto per gli amanti della bicicletta e della mountain bike, con ciclovie e strade bianche che attraversano pittoreschi borghi, boschi e colline coperte di vigneti. Troverai itinerari adatti ad ogni livello di difficoltà.

     

  • Trekking: potrai esplorare la bellezza naturale, la storia e le tradizioni rurali passo dopo passo, immergendoti in panorami mozzafiato e gustando sapori tipici in ogni tappa. La Via Francigena, da Canterbury a Roma (e fino a Santa Maria di Leuca per chi prosegue verso Gerusalemme), è stata una delle principali vie europee per i pellegrini motivati da fede, offre paesaggi splendidi e testimonianze artistiche e religiose, dalle cattedrali rinascimentali ai monasteri romanici. Questo cammino ti aiuterà a riscoprire il rapporto originale tra l’uomo, il tempo e lo spazio. Inoltre, puoi organizzare una gita a cavallo attraverso i paesaggi rurali per vivere un’esperienza diversa.

     

  • Pieve e chiese: il Chianti è ricco di chiese storiche e pievi medievali. Alcune di queste non solo sono bellissime, ma hanno anche una storia affascinante; fermati per ammirare la Pieve di San Donato in Poggio o visita la Badia di Passignano.

     

  • Barberino Val d’Elsa: è una piccola località situata al di fuori delle rotte tradizionali. Grazioso e caratteristico, il suo centro storico merita di essere inserito nel vostro itinerario nel Chianti.

     

  • Botteghe artigiane: nel Chianti, territorio di ispirazione e passione, abili artigiani tramandano antichi saperi. Con abilità, trasformano materiali come l’argilla per creare ceramiche, il legno levigato, il cuoio e le creazioni in argento che trasmettono vere “emozioni”. Dedica un momento per visitare una di queste botteghe artigiane e scoprire il loro lavoro.

     

  • Semifonte: la cappella sorge tra vigneti e campi coltivati, dove un tempo si trovava l’omonima città, rivale di Firenze e perciò rasa al suolo nel 1198. Questa piccola cappella ha una pianta ottagonale ed è sormontata da una cupola che riproduce in scala ed in maniera esatta quella della Cattedrale di Firenze.

     

  • L’Archeodromo di Poggibonsi: non è solo uno scavo archeologico che copre tre ere diverse, ma è anche un museo open air che ricostruisce in scala reale il nucleo centrale del villaggio dell’IX secolo, situato a pochi metri di distanza.

 

  • San Donato in Poggio: è un incantevole borgo medievale circondato da affascinanti colline, vigneti e uliveti, recentemente entrato a far parte dei 100 borghi più belli d’Italia. Le sue imponenti mura difensive, costruite nel XII secolo, e il Torrino di avvistamento conservano il fascino di un’epoca passata. In questo luogo si trova anche il Museo della cultura contadina, che espone oggetti e utensili legati agli antichi mestieri della cultura toscana agreste.

     

  • Il Museo d’Arte Sacra di Tavarnelle Val di Pesa: è ospitato nella canonica della pieve di San Pietro in Bossolo, risalente alla seconda metà dell’XI secolo e restaurata nel 1946-1947. Questo museo raccoglie opere d’arte, oggetti preziosi e documenti provenienti dalle chiese sotto la giurisdizione delle pievi di San Pietro in Bossolo e San Donato in Poggio.

     

  • L’Osservatorio Polifunzionale del Chianti: ospita, sotto la sua cupola il più grande telescopio della Toscana, qui si organizzano regolarmente eventi pubblici e incontri. Una volta al mese, offre visite serali al pubblico, ed è possibile prenotare visite guidate private. Intorno all’osservatorio si estende il Parco Botanico del Chianti, che offre visite guidate, escursioni, laboratori didattici, percorsi di orienteering, concerti all’aperto e mostre d’arte in varie occasioni.

     

  • Spa termale: rilassati in una spa termale nel cuore del Chianti e goditi una giornata di benessere.

     

  • Abbazia di San Galgano: un affascinante edificio senza tetto situato nelle colline toscane.

     

  • San Gimignano: Scopri le famose torri medievali del paesino e assaggia il gelato artigianale nella città.

     

  • Volterra: una città etrusca famosa per la sua storia e il suo artigianato in alabastro.

     

  • Gita al mare: se hai voglia di una giornata al mare, dirigiti verso la costa toscana per esplorare località come Viareggio, Forte dei Marmi o Punta Ala.

     

  • Monteriggioni: un piccolo borgo medievale famoso per le sue imponenti mura circolari, perfette per una passeggiata panoramica. Esplora la torre centrale e goditi la vista mozzafiato sulle colline circostanti.

     

  • Colle Val d’Elsa: città rinomata per la produzione di cristallo e che offre la possibilità di visitare le botteghe artigiane. Fai una passeggiata per le strade medievali ben conservate e visita il suggestivo borgo antico.

Goditi un romantico tramonto sulle colline del Chianti con un bicchiere di vino.

Domande Frequenti

Siamo aperti tutti i giorni dalle 10:30 alle 19:00 da Aprile ad Ottobre. Nel restante periodo solo nei giorni feriali e su prenotazione nel weekend.

Disponiamo di un ampio parcheggio dove potrai lasciare la tua macchina durante la visita.

Gli amici a quattro zampe sono ammessi, ma non possono entrare nella cantina e nella sala degustazione.

Avvisaci prima e faremo il possibile per offrirti alternative altrettanto gustose!

Le degustazioni al banco non hanno costo per bambini o adulti che non bevono. Per le esperienze più complete che non si limitano alla semplice degustazione, richiediamo una tariffa ridotta.

Se dovesse piovere, non preoccuparti! Sarà comunque possibile visitare i nostri vigneti con l’ombrello, a meno che la pioggia non sia particolarmente intensa, visiteremo comunque le cantine.

Puoi pagare tramite contanti, le principali carte di credito e Satispay.

Quando esaurisci le tue bottiglie, puoi visitare il nostro shop ed approfittare delle eventuali promozioni del periodo. Stiamo lavorando ad una formula innovativa di Wine Club ma non siamo ancora operativi.

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